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음식 백서53

변비에 좋은 음식 VS 변비에 좋지 않은 음식 변비는 배변의 횟수가 줄어들고, 변이 딱딱해지며 배변할 때 어려움을 겪는 상태 등을 말한다. 보통은 주 3회 이상으로 배변 횟수가 줄어들거나, 배변 후에도 충분히 비워지지 않는 느낌을 받을 때 변비라고 진단할 수 있다. 주요 증상으로는 배변 횟수의 감소, 딱딱하고 건조한 변, 배변 후 잔변감, 배변 시 통증, 복부 팽만감, 가스 참 등의 증상이 있다. 일시적인 변비와 만성 변비로 나눌 수 있다. 일시적인 식습관의 변화와 스트레스로 발생하는 일시적인 변비는 비교적 빨리 해결되기도 하는데, 3개월 이상 지속되는 변비는 쉽게 해결되기가 어렵다. 변비에 좋은 음식과, 좋지 않은 음식, 생활 습관에 대해 알아보자. 변비에 좋은 음식 1. 수분이 많은 음식 물 섭취 물은 장에서 변이 잘 이동할 수 있게 하는 데 필.. 2024. 9. 17.
수면에 좋은 음식 VS 수면에 방해가 되는 음식 잠을 잘 자는 것은 건강은 물론 전반적인 삶의 질을 위해서 아주 중요한 문제이다. 충분한 수면은 신체, 정신의 회복에 도움을 주며, 면역 체계를 강화하고 인지 기능을 최적화해 주는 것은 물론 정서적 안정감에도 중요하다. 요즘에는 혼자 술 마시는 사람들도 늘어나고, 집에서 술을 마시는 사람들도 늘어났다. 흔히들 ‘한 잔 먹고 자자’라고 얘기하곤 하는데, 정말 술 한잔은 수면에 도움이 되는 걸까? 진짜 수면에 좋은 음식에는 어떤 것들이 있는지, 수면에 도움이 되지 않는 음식에는 어떤 것들이 있는지 알아보자. 수면에 좋은 음식은?  수면에 좋은 음식은 수면을 촉진하는 특정 성분을 함유하고 있어 잘 알아두면, 더 나은 수면을 위해 활용할 수 있다. 수면에 좋은 주요 성분으로는 멜라토닌, 트립토판, 마그네슘, 칼.. 2024. 9. 16.
ABC 주스의 효능과 만드는 방법 ABC 주스는 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)의 앞 글자를 따서 붙여진 이름이다. 디톡스 주스로도 불린다. 각각의 재료가 가진 영양소가 다양한 이점을 제공하는 건강 주스이다. ABC 주스의 열량은 사용하는 재료의 양에 따라 조금씩 다르긴 하지만, 보통 한 잔(약 250ml)당 100~150kcal 정도의 저열량 음료이다. ABC 주스의 효능과, 만드는 법, 섭취 시 주의 사항에 대해서도 알아보도록 하자. ABC 주스의 주요 성분 1. 사과(Apple) 비타민C, 식이 섬유가 풍부하면 펙틴 성분도 풍부해 장 건강을 개선하는 데 유익하다. 2. 비트(Beet) 질산염, 베타인, 철분과 엽산 성분이 풍부하다 3. 당근(Carrot) 베타카로틴, 비타민A와 비타민K, 식이 섬유가 풍부하.. 2024. 9. 15.
콤부차의 효능과 주의 사항 콤부차(Kombucha)는 발효차로, 녹차나 홍차에 설탕을 첨가해 스코비(Scoby)라는 박테리아와 효모로 발효시켜 만든 음료이다. 발효 과정에서 이로운 박테리아와 효소가 생성되며, 신맛이 나는 탄산음료와 같은 맛을 가지고 있다. 콤부차는 명확하지는 않으나, 중국에서 시작된 것으로 추정된다. ‘불사의 차’로 불리며 애용되다가, 유럽을 거쳐 전 세계에서 마시기 시작했다. 요즘에는 다이어트에 콤부차가 좋다고 하여, 다이어트 음료로도 많이 마시기도 한다. 이러한 콤부차의 효능과 다이어트 효과, 주의 사항에 대해 알아보자. 콤부차의 효능은? 1. 소화에 좋다. 프로바이오틱스 유산균이 함유되어 있어 소화를 돕고, 장내 유익균의 균형을 맞춰 장 건강에 이롭다. 2. 항산화 효과가 있다. 폴리페놀과 같은 항산화 물질.. 2024. 9. 15.
역류성 식도염에 좋은 음식과 생활 습관 역류성 식도염은 위의 내용물이나 위산이 식도로 역류하여 식도를 자극하여 염증을 일으키는 질환이다. 위와 식도 사이에 있는 식도 괄약근이 약해지거나 제대로 닫히지 않을 때 발생하며, 이에 따라 위산이 역류하게 된다. 이러한 역류성 식도염의 증상, 역류성 식도염에 좋은 음식과 생활 습관에 대해 알아보자 역류성 식도염의 증상 1. 속쓰림 가장 흔한 증상으로, 가슴 중앙에서 위쪽까지 쓰린 증상이 나타난다. 식사 후에 누울 때나, 특히 밤에 증상이 악화하는 경우가 많다.  2. 신물(산 역류) 올라옴 위산이 목구멍까지 역류하면서 신맛이나 쓴맛을 느끼게 된다. 종종 트림과 함께 증상이 나타나기도 한다. 3. 기침 천식이나 만성 기침과 유사하게 기침 증상이 동반될 수 있다. 이는 위산이 기도로 역류해서 생긴다. 특히.. 2024. 9. 14.
관절에 좋은 음식 나이가 들수록 관절의 건강은 더욱 중요한 문제이다. 관절염은 평균 55세 이상의 사람들의 움직임을 불편하게 하는 주된 원인이 되기도 한다. 관절의 건강을 유지하고 관절염이나 퇴행성 질환을 예방할 수 있게 도움을 주는 음식들은 주로 항염증 성분, 항산화 성분, 연골을 보호하는 영양소를 포함하고 있다. 관절에 좋은 음식에는 어떤 것들이 있는지 살펴보자 1. 항산화 성분이 풍부한 음식 항산화 성분이 풍부한 과일과 채소는 활성산소를 제거해 관절과 연골의 손상을 막아준다. 항산화 성분이 풍부한 음식은 비타민C, 비타민E, 베타카로틴과 같은 영양소가 들어있다. 베리류 딸기, 블루베리, 라즈베리 등은 항산화 성분이 많다. 감귤류 자몽, 레몬, 오렌지 등은 비타민C가 풍부하여 연골을 보호하고, 콜라겐을 생성하는 데 도.. 2024. 9. 14.

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