관절에 좋은 음식

나이가 들수록 관절의 건강은 더욱 중요한 문제이다.
관절염은 평균 55세 이상의 사람들의 움직임을 불편하게 하는 주된 원인이 되기도 한다.
관절의 건강을 유지하고 관절염이나 퇴행성 질환을 예방할 수 있게 도움을 주는 음식들은 주로 항염증 성분, 항산화 성분, 연골을 보호하는 영양소를 포함하고 있다.
관절에 좋은 음식에는 어떤 것들이 있는지 살펴보자

 

1. 항산화 성분이 풍부한 음식

항산화 성분이 풍부한 과일과 채소는 활성산소를 제거해 관절과 연골의 손상을 막아준다.
항산화 성분이 풍부한 음식은 비타민C, 비타민E, 베타카로틴과 같은 영양소가 들어있다.

베리류
딸기, 블루베리, 라즈베리 등은 항산화 성분이 많다.

감귤류
자몽, 레몬, 오렌지 등은 비타민C가 풍부하여 연골을 보호하고, 콜라겐을 생성하는 데 도움을 준다.

시금치와 케일
비타민K와 항산화 성분이 풍부해 염증을 억제하고 관절을 보호해 준다.

2. 비타민D와 칼슘이 풍부한 음식

비타민D와 칼슘은 뼈 건강에 필수적인 영양소이다.

유제품
치즈, 우유, 요거트 등은 칼슘이 매우 풍부한 음식이다.

계란 노른자, 연어, 참치
비타민D가 풍부하게 함유되어 있다.

3. 오메가3 지방산이 풍부한 음식

항염증 효과가 뛰어나 관절염 증상을 완화하는 데 도움을 준다. 오메가3 지방산은 염증을 줄이고, 관절의 통증을 완화하는 데 중요한 역할을 한다.

생선
연어, 고등어, 참치 등과 같은 기름진 생선이 좋다.

식물성 오일
치아시드, 호두, 아마씨유 등 식물성 오일에도 풍부하게 함유되어 있다.

4. 폴리페놀이 풍부한 음식

폴리페놀은 항산화 작용 및 항염증 작용을 하는 물질로, 관절 건강에 좋다.

녹차
녹차의 폴리페놀 성분은 염증을 억제하고 관절염 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있다.

올리브유
특히 엑스트라 버진 올리브유에는 항염증 성분인 올레오칸탈을 포함하고 있어 관절의 염증을 줄여주는 데 도움이 된다.

5. 섬유질이 많은 음식

체내 염증 수치를 낮춰주고, 소화에도 도움을 준다.

통곡물
퀴노아, 귀리, 현미 등은 섬유질이 풍부해 관절에 좋은 영향을 준다.
콩류
검은콩, 렌틸콩, 병아리콩 등은 단백질과 섬유질이 풍부해 관절염 증상 완화에 도움을 준다.

6. 글루코사민과 콘드로이친이 풍부한 음식

글루코사민과 콘드로이친은 관절을 구성하는 주요 성분으로, 연골의 건강을 유지하고 관절염 예방에 도움이 된다.

동물 연골
소, 닭, 돼지의 연골에 글루코사민과 콘드로이친이 풍부하다.
해산물
새우, 게 등의 껍질 부분에는 글루코사민이 풍부하다.

글루코사민 같은 경우, 인체에서 자연스럽게 생성되기도 하지만, 나이가 들면 그 생성량이 줄어들어 음식이나 보충제로 보충을 해주는 것이 좋다.
염증을 줄여 관절의 통증을 완화해 주는 데 효과적이다. 글루코사민은 관절염의 진행을 늦춰주는 데 도움이 될 수 있으며 장기적으로 관절 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한다.
보충제로 먹는 글루코사민은 주로 새우, 게 등의 갑각류에서 추출하기 때문에 갑각류 알레르기가 있는 사람들은 섭취에 주의해야 한다.

콘드로이친 같은 경우, 천연 음식에서 많이 섭취하기는 어렵기 때문에 보충제 형태로 먹는 경우도 많다.
효능을 살펴보자면, 연골 조직의 파괴를 방지하고, 퇴행성 관절 질환의 증상 완화에 도움을 준다. 염증을 줄여 관절 통증을 줄여주고 연골의 손상을 늦춰준다.
연골 세포의 성장을 촉진하고 연골을 보호해 관절의 유연성을 유지해 주기도 한다.
다만, 콘드로이친은 혈액 응고를 늦출 수 있기 때문에, 항응고제를 복용 중인 사람은 전문가와 상담해야 한다.

7. 황 함유 음식

연골 재생에 중요한 역할을 하고, 염증을 줄이는 데 기여한다.

마늘, 양파
황이 많이 포함되어 있어 관절 건강에 좋은 영향을 줄 수 있다.

브로콜리
항산화 성분과 더불어 황 성분도 풍부해 관절염 예방에 도움을 줄 수 있다.

요약해 보자면

오메가3 지방산, 항산화제, 비타민D, 칼슘 등이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 관절 건강에 도움이 된다. 또한 섬유질, 황, 글루코사민, 콘드로이친과 같은 성분이 포함된 음식도 관절의 염증을 줄이고, 연골을 보호하는 데 도움을 준다.