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빈혈 예방에 좋은 음식은 무엇일까? 사람들이 대수롭지 않게 여기는 병 중의 하나가 빈혈이다. 하지만 빈혈은 방치하면 다른 질병을 초래할 수도 있고, 다른 질병을 알리는 신호탄이 될 수도 있다. 빈혈은 혈액 중에 적혈구의 양이나 혈색소가 정상보다 적어서 생기는 질병으로 눈앞이 핑 돌거나, 창백해지고 쉽게 피곤해지는 증상이 있다. 보통 빈혈이 있다면 철분제나 엽산제 등을 복용하는 것이 좋지만, 빈혈에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하는 것도 도움이 될 수 있다. 빈혈에 좋은 음식은 어떤 것들이 있는지 살펴보고 빈혈에 좋은 식사법도 알아보자. 계란 노른자계란은 보통 매일 1개는 섭취하는 것이 몸에 좋다고 하는데 빈혈이 있는 사람들이라면 더욱 꾸준히 먹는 것이 좋다. 계란은 탄수화물, 단백질, 철분, 비타민 등 몸에 좋은 영양소를 골고루 포함하고 있어 .. 2024. 8. 28.
아침 공복에 피해야 할 음식은? 어떤 음식을 먹느냐 하는 문제는 항상 중요하지만, 특히 아침 공복일 때 먹는 음식은 아주 중요하다. 아침에는 밤사이 금식 후 몸이 새로운 에너지가 있어야 하는 상태이다. 이때 섭취하는 음식은 하루 동안 필요한 에너지를 공급하는 데 매우 중요한 역할을 한다. 공복에 어떤 음식을 먹는지가 중요한 이유는 공복 상태인 위장은 흡수율이 높아 자극적이거나 기름진 음식을 먹으면 위에 부담을 주게 된다. 아침 공복에 먹는 음식을 올바르게 선택하면 소화 기능을 돕고, 필요한 에너지를 공급받을 수 있지만, 잘못 선택하면 위에 부담을 주는 것은 물론 혈당을 급격하게 상승시켜 건강에 해로울 수 있다. 그렇다면 아침 공복에는 피해야 하는 음식은 어떤 것들이 있는지 알아보자. 1. 찬 물아침에 물 한 잔을 마시는 것은 자는 동안.. 2024. 8. 28.
아침 공복에 먹으면 좋은 음식은? 전문가들은 아침을 꼭 챙겨 먹어야 한다고 하고, 아침을 적당히 먹는 것이 체중 조절에도 도움을 줄 수 있다고 한다.하지만 바쁜 아침에 제대로 된 아침 식사를 챙겨 먹는 것은 쉬운 일이 아니다.아침은 공복 시간이 길었기 때문에 공복에도 부담 없는 음식을 먹는 것이 좋다.아침 공복에 먹으면 좋은 음식에는 어떤 것들이 있는지 알아보자. 미지근한 물 한 잔아침에는 자는 동안 위의 점막이 민감해져 있고, 입 안에 각종 세균이 늘어나 있기 때문에 물로 입을 헹궈낸 후에 미지근한 물 한 잔을 마시는 것이 좋다.물 한 잔을 마시면 잠을 자는 동안 수분을 잃었던 신체에 빠르게 수분을 보충할 수 있다. 또한 공복에 물을 마시면 신진대사를 촉진하고 이는 열량 소모를 돕기도 한다.수분 섭취는 신장의 기능을 도와 체내의 노폐물.. 2024. 8. 28.
'왕의 곡물' 카무트의 효능 카무트(Kamut)는 고대 이집트에서 기원했다고 여겨지는 고대 곡물로, ‘카무트’라는 이름은 고대 이집트어의 ‘밀’을 의미하는 단어에서 유래했다. 이집트 왕조에서는 카무트를 비롯한 곡물들이 주요 식량 자원이었으며 흔히 ‘파라오의 밀’이라고 불리면서 고대 무덤에서 발견된 것이라는 이야기도 전해진다. 카무트는 한동안 재배가 중단되었으나, 1940년대 미국에서 다시 알려지기 시작했고, 소량 재배되다가 1970년대부터 상업적으로 재배하기 시작하였다. 그때부터 카무트는 고대의 곡물로 재조명되면서 건강식품으로 인기를 끌게 되었다. 카무트는 한 알의 크기가 일반적인 쌀의 크기보다 더 크고 황금색을 띠며 단백질, 아미노산, 지질, 비타민, 셀레늄 등 필수적인 영양소와 미네랄이 풍부하게 들어있다. 카무트는 단백질 함량이.. 2024. 8. 28.
애사비(애플 사이다 비니거, Apple Cider Vineger) 정말 좋을까? 새로운 건강 비법은 빠르고 새롭게 쏟아져 나온다. 애플 사이다 비니거도 소셜미디어 등에서 큰 관심을 받고 있다 애플 사이다 비니거(Apple Cider Vineger), 일명 ‘애사비’는 으깬 사과를 효모와 설탕만으로 거르지 않고 자연 발효시키는 것이다. 2번의 발효 과정에서 아세트산이 만들어지는데 이것이 애플 사이다 비니거의 핵심 영양 성분이다. 애플 사이다 비니거는 아세트산뿐만 아니라 단백질, 칼륨, 펙틴, 각종 미네랄 성분이 풍부하다. 요즘에는 TV에서 연예인이 복용하는 모습이 자주 나오고, SNS 등에서 다이어트에 좋다고 입소문이 나면서 다이어트 식품으로도 주목받고 있다 애사비가 정말 다이어트에 도움이 되는지, 효능과 부작용에 대해서 알아보자. 1. ‘애사비’의 특징발효 식품 애플 사이다 비니거는.. 2024. 8. 27.
가을 제철 과일 Best 5 1. 무화과 (8월~11월)무화과는 늦은 여름부터 11월까지만 만나 볼 수 있기 때문에 흔한 과일은 아니다. 무화과는 단백질, 비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부해 환절기 건강에도 도움을 준다. * 효능 무화과는 영양은 풍부하지만, 열량은 낮아 혈당을 천천히 올리고 중성지방을 제거하는 효과가 있어 다이어트에 도움이 되며, 폴리페놀 성분이 항산화 작용을 하기 때문에 피부 미용에도 탁월한 효과가 있어 ‘여왕의 과일’이라고 불리기도 한다. 그만큼 여성들에게 좋은 과일로 알려져 있는데 양질의 단백질이 여성 호르몬을 생성해 생리통 등에도 효과가 좋다. 비타민 C와 같은 면역력에 도움이 되는 성분이 있어 감염 예방, 면역력 증에도 효과가 있다. * 부작용 및 주의 사항 무화과는 섬유질이 많기 때문에 과량을 섭취할 시.. 2024. 8. 27.