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음식 백서

가을 제철 과일 Best 5

by 소소한 생활 백서 2024. 8. 27.
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1. 무화과 (8월~11월)

무화과는 늦은 여름부터 11월까지만 만나 볼 수 있기 때문에 흔한 과일은 아니다.
무화과는 단백질, 비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부해 환절기 건강에도 도움을 준다.

* 효능
무화과는 영양은 풍부하지만, 열량은 낮아 혈당을 천천히 올리고 중성지방을 제거하는 효과가 있어 다이어트에 도움이 되며, 폴리페놀 성분이 항산화 작용을 하기 때문에 피부 미용에도 탁월한 효과가 있어 ‘여왕의 과일’이라고 불리기도 한다.
그만큼 여성들에게 좋은 과일로 알려져 있는데 양질의 단백질이 여성 호르몬을 생성해 생리통 등에도 효과가 좋다.
비타민 C와 같은 면역력에 도움이 되는 성분이 있어 감염 예방, 면역력 증에도 효과가 있다.

* 부작용 및 주의 사항
무화과는 섬유질이 많기 때문에 과량을 섭취할 시 복통을 유발할 수 있어 주의해야 한다.
또한 무화과에 있는 옥살산염이 신장이 안 좋은 사람에게는 좋지 않다.

 

2. 감 (11월)

감은 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분, 인, 칼륨 등 다양한 영양소를 가지고 있는 과일이다.

* 효능
감은 비타민이 귤의 2배, 사과의 10배가량 함유되어 있기 때문에 면역 체계를 강화하고 감기 예방, 피로 해소 등의 효과가 있다
​감에는 식이 섬유도 풍부하게 함유되어 있어 장 기능을 개선하고 타닌이라는 성분이 배탈을 멎게 하는데도 효과가 있다.
또한 칼륨과 마그네슘이 풍부하여 혈압을 조절하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 도움이 된다.

* 부작용 및 주의 사항
감은 타닌 함량이 높아서 (특히 떫은 감) 변이 단단해져 변비를 유발할 수도 있다.
또한 천연 당분을 많이 함유하고 있어, 혈당 수치를 급격히 올릴 수 있어 주의해야 한다.

 

 

 

3. 배 (9월~11월)

배는 달콤하고 수분이 많은 과일로 천연 소화제로 불릴 만큼 몸에 좋은 과일이다.

* 효능
식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진하고 변비를 예방하며 소화관을 건강하게 유지하는 데 도움을 준다.
비타민 C, 비타민 K와 같은 항산화 성분이 면역 체계를 강화해 준다.
이러한 식이 섬유와 항산화 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추기 때문에 심혈관 건강에도 좋다.
배는 열량이 낮고 수분 함량이 높아 포만감을 주기 때문에 다이어트를 하는 사람들에게도 좋다.

* 부작용 및 주의 사항
배의 과당이 많이 포함되어 있어 과도하게 섭취할 경우 혈당을 올릴 수 있고, 과당 흡수 장애가 있다면 소화에 문제가 생길 수도 있다.


4. 석류 (9월~12월)

석류는 여성 호르몬과 성분이 유사해 여성에게 특히 좋은 과일로 알려져 있다.

* 효능
천연 에스트로젠이 함유되어 있어 우울감, 수면 장애, 열감, 안면 홍조 등의 갱년기 증상을 완화하는 데 도움이 된다.
비타민, 미네랄, AHA 성분이 풍부하여 피부 탄력을 도움을 주고 피부를 생기있게 해주는 효과와 더불어 노화를 방지한다.
석류에 풍부한 비타민, 칼륨, 철분 등과 안토시아닌 색소 성분이 면역력 증진에 도움을 주기 때문에 감기 예방에도 좋다.

* 부작용 및 주의 사항
출혈이 생기거나 종양의 크기가 커질 수도 있기 때문에 자궁 근종이 있는 여성은 석류 섭취에 주의를 기울여야 한다. 

 

5. 모과(10월~12월)

모과는 가을에서 겨울로 넘어가는 시기가 가장 맛과 향이 좋다.

*효능
모과는 기침과 가래를 줄여주고, 기관지의 염증을 완화해 주는 데 효과가 있다.
감기나 목이 아플 때 모과차를 마시는 것은 이 때문이다.
모과는 소화불량이나 위장 장애에도 효과가 있고, 모과의 항산화 성분은 활성 산소를 제거해 노화를 방지하고 피부 미용에도 도움을 준다.

*부작용 및 주의 사항
모과는 떫은맛이 강한 과일로, 보통 생으로는 섭취하지 않는다. 생으로 먹을 경우 위장에 부담을 줄 수 있고, 소화 불량을 초래할 수 있다.

 

6. 사과(9월~11월)

 

아침 사과는 금이라는 말이 있을 정도로 사과는 가을 과일 중 으뜸일 정도로 영양가가 높다.

효능
사과의 비타민C와 플라보노이드는 면역력을 강화해 준다.
사과의 풍부한 식이섬유는 장 건강을 돕고, 변비를 예방해 준다. 사과의 펙틴 성분은 특히 장 건강에 좋다. 
저열량 식품이면서도 포만감을 주므로 다이어트 중에 먹기도 좋은 과일이다.

부작용 및 주의 사항
천연 당 성분이 있어 과다 섭취하면 혈당을 상승시킬 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋고, 사과 껍질의 농약이 잔류할 수 있어, 깨끗하게 세척해야 한다.




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