아침 공복에 먹으면 좋은 음식은?

전문가들은 아침을 꼭 챙겨 먹어야 한다고 하고, 아침을 적당히 먹는 것이 체중 조절에도 도움을 줄 수 있다고 한다.

하지만 바쁜 아침에 제대로 된 아침 식사를 챙겨 먹는 것은 쉬운 일이 아니다.

아침은 공복 시간이 길었기 때문에 공복에도 부담 없는 음식을 먹는 것이 좋다.

아침 공복에 먹으면 좋은 음식에는 어떤 것들이 있는지 알아보자.

 

미지근한 물 한 잔

아침에는 자는 동안 위의 점막이 민감해져 있고, 입 안에 각종 세균이 늘어나 있기 때문에 물로 입을 헹궈낸 후에 미지근한 물 한 잔을 마시는 것이 좋다.

물 한 잔을 마시면 잠을 자는 동안 수분을 잃었던 신체에 빠르게 수분을 보충할 수 있다. 또한 공복에 물을 마시면 신진대사를 촉진하고 이는 열량 소모를 돕기도 한다.

수분 섭취는 신장의 기능을 도와 체내의 노폐물을 배출할 수 있게 해준다.

미지근한 물 한 잔은 위와 장을 활성화해 소화 기능도 개선할 수 있다.

 

무가당 그릭 요거트

그릭 요거트는 일반 요거트에 비해 단백질의 함량이 높은 고단백 식품이다.

그래서 아침에 먹으면 포만감을 오래 유지하여 불필요한 간식의 섭취를 줄일 수 있다.

그릭 요거트에는 프로바이오틱스가 풍부해 장내 유익균을 증가시키고 장 건강을 개선하는 데 도움을 준다. 공복에 그릭 요거트를 먹어 프로바이오틱스를 섭취하면 장의 기능을 최적화하여 소화를 돕는 데 효과적이다.

또한 공복에 섭취하면 혈당 스파이크를 막는 데도 도움을 준다.

가당 요거트를 공복에 먹으면 혈당을 자극할 수 있기 때문에 아침 공복에 먹는 요거트는 꼭 무가당으로 선택하는 것이 좋다.

 

오트밀

오트밀의 풍부한 식이섬유는 배변 활동을 돕고, 오트밀은 위점막을 자극하지 않기 때문에 아침 공복에 먹기에 좋은 탄수화물이다. 또한 혈당 지수가 낮기 때문에 혈당을 천천히 올리도록 돕고, 단백질까지 풍부하기 때문에 아침 공복에 좋은 음식 중 하나이다.

오트밀만 먹는 것이 힘들다면, 항산화 물질과 비타민 C가 풍부한 블루베리 등의 베리류를 곁들여 먹으면 달콤한 맛을 더해 오트밀을 더욱 맛있게 먹을 수 있다.  

 

견과류

호두, 피칸, 아몬드, 캐슈너트, 피스타치오 등의 견과류는 고열량이긴 하지만 단백질과 건강한 지방이 풍부하게 함유되어 있어 천천히 소화되면서 지속적인 에너지를 공급한다. 아침 공복에 견과류를 먹으면 위에 자극이 덜하고, 하루를 시작하는 데 필요한 에너지를 공급받아 체력과 집중력을 유지하는 데 도움이 된다. 또한 식사 후 불필요한 간식을 줄이고, 과식을 방지하는 데 도움이 된다.

 

삶은 계란

아침 식사로 계란을 먹으면 비만이 예방된다는 말이 있다.

삶은 계란은 열량은 낮고 단백질 함량이 높아 포만감을 오래 유지하고 아침에 삶은 계란을 섭취하면 에너지 수준을 안정적으로 유지할 수 있을 뿐만 아니라 과식도 예방할 수 있어 체중 조절에 도움이 된다.

특히 아침 운동 후 섭취하면 근육 회복에도 도움을 줄 수 있다.

 

양배추와 브로콜리

양배추와 브로콜리는 영양이 풍부하고 저열량 식품이다.

비타민 U가 풍부한 양배추와 브로콜리는 위 점막을 보호하여 위에 좋은 음식 중 하나다.

두 채소 모두 섬유질이 많아 소화를 돕고 장 건강을 유지하는 데 도움이 된다.

아침 공복에 섭취하면 장의 연동 운동을 촉진하고 변비 예방에도 효과적이다.

또한 혈당 지수가 낮아 안정적 혈당 지수를 유지하는 데 기여할 수 있다.

양배추와 브로콜리를 살짝 데쳐서 먹으면 소화가 더 쉬워지고, 대부분의 영양소를 보존한 상태에서 섭취할 수 있다.

불포화지방산이 많은 올리브유를 살짝 곁들여 먹는 것도 좋다.

 

블루베리

블루베리는 섬유질이 풍부하고 열량도 낮다. 다른 과일에 비해 산미도 적어서 공복에 먹어도 위에 부담을 줄일 수 있다.

블루베리의 섬유질은 소화를 돕고 배변 활동을 원활하게 하기 때문에 장의 기능을 활성화할 수 있다.

블루베리는 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있는데, 공복에 먹으면 이러한 항산화 성분이 효과적으로 체내에 흡수될 수 있다.

다만, 블루베리는 자연적인 당분이 함유되어 있기 때문에 과다 섭취하여 혈당을 올리지 않도록 주의해야 하며 산성이 강한 과일이므로 위 건강에 문제가 있는 사람들은 공복에 섭취하지 않는 것이 좋다.